肉桂粉也许很多人还不知道这是什么呢,平时烹饪的时候很少会用到它,但是如果是烘焙蛋糕或者制作面包的时候就缺少不了这种食物,那么肉桂粉的功效与作用?肉桂粉怎么吃? 肉桂粉的功效与作用 : 肉桂的功效 运用在中药中可以补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,寒疝奔豚,腰膝冷痛,经闭癥瘕,阴疽,流注,及虚阳浮越,上热下寒。 肉桂的作用 锡兰肉桂比较甜、多用于甜品和饮品,而中国肉桂香味比较刺激,多用于羊肉和蔬菜烹饪。肉桂除了有树皮卷成的肉桂棒、研磨的肉桂粉外,还有肉桂油哦。相比锡兰肉桂中国肉桂比较便宜,故此很多人购买用于烹饪,但是没有分辨清楚拿来做甜点和饮品的。适用菜式:苹果派,南瓜甜甜圈,雪糕,红酒。 肉桂粉怎么吃: 肉桂粉具有非常明显的保健功效,肉桂粉里面虽然没有我们人体需要的营养物质和蛋白质,但是可以帮助我们散寒止痛,还具有降血脂,降血糖的作用,在食疗的作用上面就更加的明显了。 肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气味是很芳香的,有着散寒止痛,活血痛经的作用,在平时的生活里面我们可以把肉桂粉做成肉桂茶来饮用,还可以加进其他的汤品里面一起食用,不仅味道好,而且营养全面。 一般人群均可食用肉桂粉,但是阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服咖啡加肉桂粉,一是使其更加香甜醇厚,另一是装饰作用,一般适用于卡布基诺。肉桂 辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经; 具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效; 用于**,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经等症,大家可以根据自身的情况需要来进行选择服用肉桂粉。 蜂蜜和肉桂粉泡制成的茶饮保健效果确实非常好,蜂蜜和肉桂的混合物能治愈大多数疾病,今日的科学家也接受蜂蜜可以治愈大多数疾病,且没有任何副作用;蜂蜜虽甜,但适当的剂量并不危害患有糖尿病的病患。 好了,关于肉桂粉的介绍就先到这里了,小伙伴们你们都了解了吧,知道怎么吃了吧。 |