赤小豆和红豆很多人分不清楚,总有人认为这是一种豆子,只是大小不多罢了,但是其实这完全是两种不同的食物,那么赤小豆孕妇可以吃吗?赤小豆的功效与作用? 赤小豆孕妇可以吃吗: 赤小豆性平,味甘、酸,且含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,孕妇是可以适量食用的。 赤小豆为典型的高钾食品。具有降低血压的作用。尤其适用于血压增高的孕产妇。赤小豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压,降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,对控制孕期水肿有益。祖国医学认为,赤小豆味甘,性微寒,归心、脾、小肠经,具有清热解毒、利水除湿的功效。 赤小豆的功效与作用: 1、利尿消肿:赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。 2、祛压降脂:赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。 3、通乳生乳:赤小豆有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。而且还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃可以催乳。 4、解毒抑癌:赤小豆能够清理身体内长期淤积的毒素,从而增进身体健康。同时,还能延缓和抑制癌细胞生长、扩散,使癌细胞退化、萎缩。 5、预防便秘:赤小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 6、健脾利胃:赤小豆煮粥食之有健脾胃、利水湿的作用,因此凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。 赤小豆的功效和红豆一样,所以在在追求食用功效,在使用红豆时,不妨将红豆换成赤小豆。 好了,关于赤小豆的饮食禁忌和功效,小编就先介绍到这里了,小伙伴们你们都明白了吧。 |