土豆,这是超级多的人喜欢吃的,就是这样的吃不腻,吃法也是有很多的,土豆里面发黑有毒吗?土豆变软了还能吃吗: 土豆里面发黑有毒吗: 土豆里面发黑会产生毒素。 一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质,但是微乎其微,不会引起中毒。但是未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆,含有的龙葵碱成倍增加,食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。 土豆变软了还能吃吗: 营养医师介绍土豆变软了不要再吃了。因为变质引起的土豆变软,建议最好是不要食用,防止引起胃肠道不适,导致食物中毒。 土豆要是变黑了这是有毒素的,还有这个土豆变软了就已经坏了,就不要吃了。 |