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蒸螃蟹，这是很多人都是喜欢吃的，这个蒸螃蟹是最简单的吃法了，蒸螃蟹可以隔夜吃吗?蒸螃蟹可以用白酒吗：
蒸螃蟹可以隔夜吃吗： 蒸熟的螃蟹当天保存好的话，第二天也是可以食用的，食用之前一定要把螃蟹再蒸熟透后吃。 熟螃蟹的保存：建议可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味。
蒸螃蟹可以用白酒吗： 可以的，一样去腥的，而且白酒煮出来的会更香，我家一直都用白酒的;但是白酒度数高，要少放点 用白酒主要的目的是让螃蟹有短暂的晕厥，方便捆绑。主要去腥的可以选择用紫苏和螃蟹同煮可以达到去腥味儿的效果。 蒸螃蟹是可以隔夜吃的，不过要注意一定要蒸热了吃，蒸螃蟹是可以用白酒的。 |
