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干米粉可以用热水泡软吗 泡多久可以炒

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干米粉,这是很多人都是喜欢的,要是要煮干米粉一般都是要泡的,要不然煮半天都是不会熟的,干米粉可以用热水泡吗?干米粉泡多久可以炒:

干米粉可以用热水泡软吗 泡多久可以炒

干米粉可以用热水泡软吗:

1.头一天晚上就用热水将米粉泡上,到第二天早上粉就变成软软的了,用来做原料刚刚好。

2.烧一锅开水,放进湿粉开始煮,三五分钟后起锅。

3.在煮好的粉里加入一些葱和味精。

干米粉可以用热水泡软吗 泡多久可以炒

干米粉泡多久可以炒:

看你是用冷水泡还是用的温水泡 。

一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了。

如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏。

如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀过的水,比如井水之类,没有漂白粉好些,没有就先接上自来水放几小时后用来泡粉,这样不易断。

如果米粉是那种很细的就不用提前十几小时的泡了,提前四、五小时就行了,用点温热水,大约30度左右就行了,不要太久,天热泡的时间短一点。

干米粉是可以用热水泡了,具体要泡多久,就要看你用的是什么温度的水了。

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