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端午节就要到了，很多人都开始自己做粽子了，当然也不只是端午节才可以吃糯米，那么我们呢就去了解一下吧，2017糯米多少钱一斤?2017糯米如何挑选?
2017糯米多少钱一斤： 糯米要2.8块左右，大家可以到家附近的超市逛逛，就能知道糯米的最新价格了。 糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。
2017糯米如何挑选： 色泽：糯米色泽乳白或蜡白，不透明，也有半透明的(俗称阴糯)，大米腹白度小，多为透明和半透明的，有光泽。 ②形态：糯米为长椭圆形，较细长，大米为椭圆形，较圆胖。 ③质地：糯米硬度较小，大米硬度较大。 ④米饭：糯米煮成的饭，胶结成团，膨胀不多，但粘性大，光亮透明，大米煮成的饭，粒粒膨大而散开，粘性小。从以上糯米与大米的品质特征来比较，可识别出糯米中是否掺入大米。 好了，关于糯米的挑选和价格都先讲到这里了，小伙伴们你们都明白了吧。 |
