麻油,这是很多人小伙伴都是听说过的但是要是真的要说出这是一个什么,就麻烦了,这个麻油是什么油?麻油和香油一样吗: 麻油是什么油: 麻油也就是芝麻油,是指以芝麻为原料经过压榨以后得到的一种天然油脂,它味香,因为取自芝麻的种子,所得名麻油,但是在北方这种食材更多的会被人们叫做香油,因此生活中的麻油就是香油,它与香油之间没有什么区别。 麻油和香油一样吗: 麻油和香油是一样的。 如果说的是芝麻制成的麻油,那么它与香油是没有区别好的,如果是用麻椒制成的麻油,那么它与香油之间最大的不同就是香油是芝麻油,而麻油则是调味以后的色拉油,另外两者口感也有很大的区别,麻味味道以麻香为主,香油的味道则以芝麻香气为主。 麻油就是芝麻油和香油是一样的。 |