水果,这是很多人都是超级喜欢吃的,但是每种水果的属性都是不一样的,哪些水果不适合放冰箱?新鲜木瓜可以放冰箱吗: 哪些水果不适合放冰箱: 1、香蕉 如果香蕉放在12℃以下的地方贮存,就会出现发黑腐烂的情况,而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。 2、西红柿 西红柿经低温冷冻后,肉质会呈水泡状,出现软烂或散裂现象,表面还会有黑斑、煮不熟,无鲜味,甚至会酸败腐烂。建议存放在干燥低温处,能最大限度地保持风味。 3、榴莲 榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。 4、芒果 芒果是热带水果,喜旱,最怕低温,所以最好不要把芒果放在冰箱里,否则果皮就会变黑了,所以每次买芒果不宜过量,如果不能一次吃完,最好在购买时挑选一些稍青的芒果,让它在20-25℃的条件下自然成熟。 5、木瓜 木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。 6、荔枝 将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,那么,会使之表皮变黑、果肉变味。可把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。 7、菠萝 菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状。最好放在避光、阴凉的地方贮藏。 8、龙眼 龙眼在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。 新鲜木瓜可以放冰箱吗: 新鲜木瓜不可以放冰箱。 木瓜属于热带水果,热带水果的特性是怕冷,是不适宜放在冰箱中冷藏的。木瓜不止怕冷还怕水,木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,就会导致木瓜出现不新鲜的黑斑。 木瓜表皮出现黑斑,就说明木瓜被冻伤了。冻伤的木瓜不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,木瓜果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。因此木瓜是不适合放冰箱的,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了。 不能放冰箱的水果就介绍到这里了,新鲜的木瓜也是不可以放冰箱的。 |