凉皮,这是很多人都是超级喜欢吃的,这个凉皮就是这样的美味,只要是美味的东西就管不住自己的嘴,凉皮吃多了会怎么样?凉皮和凉面哪个热量高: 凉皮吃多了会怎么样: 偶尔这样吃是可以的,但是天天这样吃就显得营养不够了。 凉皮可分米皮,面皮两种。顾名思义,米皮就是以大米为原料制作而成;面皮以面粉为原料制作而成。 所以吃凉皮不论是哪一种,就等于是吃了面或是米。米面的淀粉含量多,面筋含有一些蛋白质,但是其他营养素较少,凉皮里还会配上一些黄瓜丝或者是豆芽菜,可以补充一些维生素,如果在加上肉夹馍,可以补充一些肉类蛋白。但是矿物质和膳食纤维是比较少的。 把凉皮当作一道菜来吃,还是不错的,如果把面皮改良一下用全麦粉制作,维生素B族含量会增加,但是口感会不会改变就不知道了,估计应该不会变的。 凉皮和凉面的热量高吗: 1、凉皮的热量 117大卡/100g 1碗凉皮(无调料)(350.0克)含有热量411大卡,需要慢跑61.3分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物25.10克;脂肪0.51克;蛋白质3.82克。等等 评价:清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。 2、凉面的热量 167大卡/100g 1碗凉面(200.0克)含有热量334大卡,需要打篮球59.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.70克;钠163.70克;纤维素0.20克;磷61.00克;蛋白质4.80克;铁4.20克;维生素E0.53克等等 评价:清淡少油是凉面的最大特点,这样的主食热量较低,适宜减肥期间食用。 凉皮还不要吃太多,小心身体不舒服,凉面的热量是要高于凉皮的。 |