新鲜竹笋,这是很多人都是超级喜欢吃的,不得不说这个新鲜竹笋是真的很美味的,新鲜竹笋怎么切?新鲜竹笋价格是多少: 新鲜竹笋怎么切: 1、切片:将竹笋切成两半,然后斜切成薄片即可。 2、切丝:竹笋先切成均匀厚度的片,再斜切成丝。 3、切块:先横着将竹笋切成若干6~7厘米厚的段,再把每段切成4~6块,视竹笋的粗细而定。 4、滚刀:拿住竹笋的根部,用刀从竹笋嫩的头斜着往下切,每切一刀就将竹笋转一次,直到切完为止。 竹笋价格是多少: 竹笋的品种不同价格不一样,市场价格通常在5~10元左右一斤。竹笋原产于中国,类型众多,适应性强,分布极广,在中国自古被当作“菜中珍品”。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季。 关于新鲜竹笋的切法和价格就介绍到这里了,赶快来试试这个美味吧!还是挺不错的。 |