山药,这是超级好吃的,是真的好吃,吃在嘴里的那种感觉是真的好美味,这个山药是蒸着吃还是煮熟吃好?山药可以下奶吗: 山药是蒸熟吃好还是煮熟吃好: 1、炒山药 在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。 2、清蒸山药 如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢*病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。 3、煲山药粥 煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。 小贴士:无论是哪种做法,只要大家觉得方便好吃就行。 吃山药下奶吗: 山药,对于产妇,具有不一样的功效!不仅可以补气血,适合产后恢复,而且还具有很好的催乳下奶效果! 山药是煮熟吃还是蒸熟吃就要看你怎么方便了,怎么方便怎么煮,山药确实是有下奶的作用的。 |