鱼翅价格多少一斤是鱼的哪部分

在很多人心中鱼翅都是非常滋补的大补药，在以前还只有贵族才能吃的东西，当然现在只要你有钱都能吃到了，那么鱼翅价格多少一斤?鱼翅是鱼的哪部分?

鱼翅价格多少一斤是鱼的哪部分

鱼翅价格多少一斤：

大概市场价在360--400,看成色，新鲜度。因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。

鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成，是有名的“美味佳肴”。是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍鱼合称为中国四大“美味”。

鱼翅价格多少一斤是鱼的哪部分

鱼翅是鱼的哪部分：

鱼翅是取自鲨鱼，瑶鱼的鱼鳍，相当残忍的捕杀，老是说鲨鱼吃人很血腥，可是人类为了满足自己的饮食欲望，捕杀是更是残忍，把鲨鱼从海中捞到船上，用刀把鱼鳍割下，就直接把鲨鱼扔回海里，这时鲨鱼还活着，只能沉在海底等死! 加工鱼翅，经过，去皮，去沙，去骨把翅针剔出，再干制。鱼翅本身没有味道，只是名贵，其实离您家的餐桌并不远，碎翅很便宜。

好了，关于鱼翅的介绍就先到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，是什么了吧。