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胡萝卜，这是超级好吃的一种蔬菜，美味，那么胡萝卜烂了一般了还能吃吗?胡萝卜烂根了还可以吃吗：
胡萝卜烂了一半还能吃吗： 如果是霉烂了最好不要吃，因为就算削掉表面肉眼可见的烂掉的地方,霉菌的菌丝还是深入在内部的。不要为了节约一点点反而得不偿失害了身体。 熟胡萝卜长白毛是不能吃的那种发霉了的菌到体内能破坏好多有益细菌。 胡萝卜素可在体内转变成维生素A，含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、蕃茄、各种绿色蔬菜，以及动物肝脏、奶油、全脂牛奶、蛋黄等。
胡萝卜烂根了还可吃吗： 建议不要吃。 胡萝卜细菌性软腐病，又称腐烂病，俗称烂根。 生长期和贮藏期均可发生，主要为害肉质根。田间发病，地上部茎叶在慢性发病时，黄化后逐渐萎蔫;急性发病时，则整株突然萎蔫青枯。地下部肉质根多从近地表根头部发病，以后逐渐向下蔓延扩大，病斑形状不定，周缘明显或不明显，褐色，水渍状湿腐。随之病部扩展，肉质根组织变灰褐色软化腐烂，外溢黏稠汁液，散发出臭味。严重时整个肉质根烂光。肉质根贮藏期可继续发病，重造成烂窖。 胡萝卜只要是有点烂了就不要吃了，小心吃了不舒服。 |
