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荷兰豆，这是很多人都是超级喜欢吃的，就像是没有长熟的豌豆荚一样，荷兰豆是荷兰的吗?荷兰豆是热性还是凉性：
荷兰豆是荷兰的吗： 1、荷兰豆英文名Snow pea，也叫Chinese snow pea(中国雪豌豆)。 2、其次原产地是地中海以及中国南部接近东南亚的地区，和荷兰没有关系。 仅仅就是因为荷兰人把这款豆带到中国南方，所以从此之后，这个豆子就被称为“荷兰豆”了。荷兰人肯定要后悔当时没有多带点食物过去，否则现在肯定有好多东西是以荷兰命名的!
荷兰豆是热性还是凉性： 荷兰豆是偏寒性食物，荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。荷兰豆除了含有丰富的维生素、水分和碳水化合物之外，还含有人体必需的氨基酸。此外，荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。 荷兰豆是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。中国南方主要食用嫩梢、嫩荚和嫩籽以作菜用。荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。 荷兰豆还真是荷兰人带来的，荷兰豆是比较偏寒性的，不能吃寒性食物的人就要注意了。 |
