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大闸蟹，这是在市场上比较常见的海鲜，也是比较贵的一种。大闸蟹能活多久?大闸蟹可以带上高铁吗?
大闸蟹能活多久： 大闸蟹一般可以活三到四年左右，一般公蟹在交配后会逐渐死去，母蟹则是在产卵后逐渐死去。此外，日常大闸蟹活的保存时间并不算久，可能放三到五天就死掉了。因此，一般都是冰箱保存时间会更久。 活的大闸蟹最好在捆绑好后 ( 这样能够保证大闸蟹肉的结实 ) 直接放入冰箱冷藏室冷藏 ( 注意：不是冷冻 ) ，温度控制在 5 摄氏度 左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。 切记：如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15 度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存 5-7 天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些， 3 天内食用不影响口感。
大闸蟹可以带上高铁吗： 大闸蟹是可以带上高铁的，特殊期间除外，但是带上高铁的时候要注意先包装好，而且时间不要太长，一方面大闸蟹可能会死掉，另一方面给地高铁内环境造成比好的影响。 按道理高铁不准带鲜活水产品，但是游客带少量活螃蟹用盒子装好，不会污染周边环境，列车员也不去管了，如果碰到其它旅客反映还是会管的。 大闸蟹可以带上高铁，买回的大闸蟹一般可以活三到五天。 |
