鸭仔蛋,是一种特殊的食物,对于不会吃的人来说,是重口味恶心的食物。吃鸭仔蛋的用处?鸭仔蛋怎么吃? 吃鸭仔蛋的用处: 1、美容圣品,尤其是女性护肤美容或是坐月子均可以补充蛋白营养,对于肌肤具有修复和保养的功效。 2、强身健体,补肾之功效。鸭蛋如鸡蛋一样军很有营养蛋白,能促进骨骼发育,甚至还能预防贫血。 3、鸭蛋营养丰富,其与鸡蛋营养可媲美,而且含有多种维生素B1以及钙铁钾等营养物质。 鸭仔蛋怎么吃: 在中国南方和东南亚常见的一道菜,是将快孵化的鸭蛋用开水煮熟,再敲开蛋壳食用,因为可以看见小鸭的骨骼和羽毛,不只欧美人,许多亚洲人也无法接受。 鸭仔蛋顾名思义,就是孵化15-18天的鸭蛋(停留在胚胎后期的幼鸭胚胎)。 这种鸭蛋的外表跟普通鸭蛋没有什么分别,初来柬埔寨的朋友可能会在敲开蛋壳见到其真面目后大惊失色。 所以,并不是每个人都可以接受这种“美味”的。有些人甚至听到这个就觉得有点“恶心”。 好了,关于鸭仔蛋用处及吃法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。 |