笋干,这是很多人都是超级喜欢吃的,这个笋干就是这样的美味,笋干怎么吃,鲜竹笋一天可以吃多少: ![]() 笋干怎么吃: 1、笋干炒腊肉 在制作时准备一块腊肉和适量的笋干,笋干要提前用清水泡发,然后再放入开水中焯烫一下,取出以后切成条状。把腊肉也用温水泡软,切成片状,在炒锅中放油加热以后把腊肉放入煎制,煎出油脂以后放适量的红椒,然后把笋干放入炒制,炒匀以后加入适量的生抽和食用盐,炒匀以后就能出锅。 2、笋干老鸭汤 大家在制作时要把鸭子提前处理干净,切成块状,入开水焯汤烫,再把笋干提前泡好,一起放入到砂锅中炖制,大火烧开以后炖制两三个小时,加入自己喜欢的调味料,即可出锅。 3、笋干炒青椒 在炒制时要提前一天把笋干泡好,然后切成细丝的样子,把青椒也洗好切成细丝,在炒制以前要把笋干入开火煮制十分钟,煮好以后取出去掉水分。在炒锅中放油加热以后把青椒丝放入炒制,炒出香气以后加入少量生抽再把笋干放入到锅中炒匀,五分钟以后加入鸡精和适量的食用盐炒匀,直接出锅就可以。 ![]() 鲜竹笋一天可以吃多少: 尽量少吃些吧。 鲜竹笋虽好,但也要适量。 竹笋含有人体需要的营养素,但也含有人体不适用的成分,为草酸盐。人们必须根据自身的健康状况来选食竹笋。 患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃,竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙,加重病情;少年儿童也不宜多吃,因为正处在成长发育期的未成年人,骨骼的成长需要大量的钙质,而草酸盐会影响机体对钙质的吸收。 关于笋干的吃法就介绍到这里了,这个新鲜竹笋是比较好吃,但是还是不要吃太多,小心身体不舒服。 |