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红色的豆子在我们生活中有很多种，其中红豆是最明显最常见的一种，但是还有一种叫做赤小豆，那么赤小豆是红豆吗?赤小豆与红豆的区别?
赤小豆是红豆吗： 赤小豆不是红豆。 赤小豆有较强的适应能力。对土壤要求不高，耐瘠薄，粘土、沙土都能生长，川道、山地均可种植。既耐涝，又耐旱，晚种早熟，生育期短，栽培技术简单，可做补种作物。
赤小豆与红豆的区别： 红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。 赤小豆，个头较小，有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。有一副重要叫做瓜蒂散，里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。 两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。 好了，关于赤小豆和红豆的介绍就先到这里了，小伙伴们你们都分得清楚吗? |
