吃鱼,这是很多人都是喜欢吃的,蛋白质还挺丰富的,吃鱼会长胖吗?吃鱼会变聪明吗: 吃鱼会长胖吗: 其实适量的鱼肉是不会让人发胖的。因为鱼肉含糖量并不高,但它的蛋白质含量比同量的猪肉和鸡蛋要好处许多,这些蛋白质可以促进人体健康,但不会让人发胖。 鱼肉可以帮助人体发育,因为鱼肉的蛋白质含量是非常高的,可以帮助我们补充营养、提高免疫力,促进生长发育。所以,处于发育阶段的孩子可以多吃鱼肉。 其次,鱼肉可以帮助降血脂,而且鱼肉比较松软,有利于消化,一般来说是不会发胖的。不过,鱼肉虽好,也是要适量吃的。 吃鱼会变聪明吗: 常吃鱼会聪明,其实是有一点科学根据的,因为鱼中含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸),俗称'脑黄金'。它对促进大脑、神经系统和视力的发育有很大的作用。 鱼肉富含丰富蛋白质,可以帮助幼儿生长发育。生病或身体有伤口时,也可以帮助恢复及愈合;而鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质,免于心脏病威胁。但在喂食幼儿吃鱼肉时,要小心剔除鱼刺,以免鱼刺卡住咽喉。 DHA大量存在于鱼体内,虽然DHA对人的脑力、智力的发展有一定作用,可是并不一定就能变得很聪明,只是说多吃鱼能促进人的大脑和身体的发育。 小贴士: 1、选择鱼类种类要多样 吃鱼种类要多些,因为不同鱼的具体营养价值不同,还有每种鱼的味道、肉质都不同。 比如黑鱼、鲫鱼等适合炖着吃,熬出来的汤更加鲜美;金枪鱼、三文鱼等海水鱼可以生吃,但要注意是否新鲜。 2、多吃鱼肉,少吃鱼头 鱼龄越大的鱼,鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。所以安全起见,少吃鱼头。 吃鱼只要是适量的吃,是不会长胖的,而且吃鱼还可以变聪明。 |