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曲曲菜怎么吃 是蒲公英吗

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要说起这个曲曲菜,这是很多人都是喜欢的,这种才跟蒲公英还是挺像的,这个曲曲菜怎么吃?曲曲菜是蒲公英吗:

曲曲菜怎么吃 是蒲公英吗

曲曲菜怎么吃:

1、曲曲菜可以凉拌

曲曲菜采收以后可以凉拌后食用,具体做法是把适量的曲曲菜用清水洗好,然后再把它放在开水中焯烫一下,取出以后去掉水分,然后加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及鸡精待调味料,调匀以后即可食用。

2、曲曲菜可以蒸制后食用

曲曲菜蒸制食用,也是一种常见的食用方法,需要把曲曲菜洗净,然后再取适量的面粉撒在曲曲菜上,匀以后直接上蒸锅蒸制,开锅以后大约需要十分钟左右就能蒸熟,然后取出装放盘子中,在另外一个盘子中准备一些加入醋的蒜泥,直接用蒸好的曲曲菜醮食蒜泥就可以了。

曲曲菜怎么吃 是蒲公英吗

曲曲菜是蒲公英吗:

不是。

两者外观不同:

1.曲曲菜花带粉色,而且一颗上面多个花冠。蒲公英,花色为菊黄色。

2.曲曲菜叶子细长,没有锯齿边,蒲公英叶子虽然也属细长,但都有较深的锯齿边。

3.如果从外观不能分辨的话,还有一个办法:看根部,曲曲菜根部是白色的,带胡须。而蒲公英的根部是灰褐色,年久的为黑色。

关于曲曲菜的吃法就介绍到这里了,这个曲曲菜虽然长得像是蒲公英,但是不是蒲公英。

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