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土豆，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，这个土豆烂了一点点还能吃吗?土豆可以加糖吗：
土豆烂了一点点还能吃吗： 不能吃的。 土豆一旦坏掉，有一点点也好都要扔了，即使把坏的部分切去了，严重的还是有毒的，因为细菌已经侵入到内部了。 土豆的营养价值： 土豆像粮食一样富含淀粉。如果把土豆做成干粉，其淀粉含量与米面相当(很丰富)，其蛋白质含量亦与米面相当(很一般)，脂肪含量也与米面相仿(很少)。因为成分相似，它们的口感也相似，平淡无味，需要加油、加糖、加盐、加各种添加剂才好吃，这一点土豆格外明显，常作为蔬菜蒸煮炖炒油炸拔丝，薯条薯片小奶豆，不亦乐乎。 土豆富含维生素C，含量不次于大多数蔬菜和水果，而且因为有淀粉保护，其维生素C在烹饪加热过程中不易破坏流失，利用度高于普通蔬菜。大米白面中几乎不含维生素C。 土豆含胡萝卜素较丰富，远高于大米白面。但有报道说其含量是胡萝卜的2倍，未免吹牛吹破天。 土豆富含钾，含量不次于大多数蔬菜和水果，远高于大米白面。其他矿物质含量亦高于大米白面。 土豆富含膳食纤维(可能还包括抗性淀粉等)，大致相当于粗粮，健康价值高于大米白面等精制谷物。
土豆可以加糖吗： 土豆一般做咸口的比较好吃。如果喜欢甜的，建议你可以蒸山药，之后蘸蜂蜜食用，美味又营养。 土豆要是烂了一点就不能吃了，是可以加糖的。 |
