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T骨牛排是牛的哪个部位 几分熟好吃

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T骨牛排,这是很多人都是喜欢吃的,好吃到不要不要的,那么T骨牛排是哪个部位?T骨牛排几分熟好吃:

T骨牛排是牛的哪个部位 几分熟好吃

T骨牛排是牛的哪个部位:

T骨牛排其实是牛背上的脊骨肉,肉质从细嫩到粗犷,一边很油,但一边又很爽口,算是同时吃到菲力牛排以及西冷牛排了,这口感太混搭,简直吃醉了。

T骨牛排也叫做丁骨牛排,而美式的T骨牛排还会比较大,一般厚度都是3厘米,重约450克,但是若去除骨头的话,肉的重量和其他部位的牛排重量也相差无几。

T骨牛排是牛的哪个部位 几分熟好吃

T骨牛排几分熟好吃:

3分熟、5分熟或者7分熟。

T骨牛排其实也叫做丁骨牛排,由骨头分开的两侧肉,一边是菲力,一边是西冷,这类型的牛排也受到很多美国人始终如一的喜爱。

T骨牛排其实就是牛背上的脊骨肉,可以一次性品尝到油腴或爽俐,建议可以煎制或烧烤熬3-7分熟哦!但如果你接受不了的话,其实T骨制作成全熟,也很香。

T骨牛排牛背上的肉,不要煮的太老。

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