黄豆芽,这是很多人都是喜欢吃的,这个黄豆芽还真的是超级美味的,尤其是煮火锅,黄豆芽放冰箱能保存几天?黄豆芽和绿豆芽的区别有哪些: ![]() 黄豆芽放冰箱能保存几天 : 放冰箱保存的话不宜超过两天。 黄豆芽中的水分含量比较大,营养也比较的丰富,但是它比较娇嫩,属于容易腐烂的食物,即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长,而且放的时间长了营养也流失了一大半,因此还是尽早食用比较好。 ![]() 黄豆芽和绿豆芽的区别: 1、种子不一样 黄豆芽:黄豆芽是由黄豆所发,因而它豆瓣的颜色是黄色的。 绿豆芽:绿豆芽是有绿豆所发,所以它豆瓣的颜色是绿色的。 2、做法不一样 黄豆芽:黄豆芽比较硬,炒的过程会稍微长些,而且煲汤是最适合黄豆芽的。 绿豆芽:绿豆芽比较嫩,水分含量也比黄豆芽高,炒的时间则比较短,而且炒着吃最适合它。 3、营养价值不一样 黄豆芽:黄豆芽中的维生素C、蛋白质以及钙、镁、钾等元素的含量比绿豆芽的要高,更适合老人和小孩补钙。 绿豆芽:绿豆芽中的维生素B1的含量比黄豆芽要高,热量和脂肪含量却比黄豆芽的要低。 4、功效不一样 黄豆芽:黄豆芽味甘性凉,它含有的维生素C可以美白肌肤,维生素E可以预防老年高血压。 绿豆芽:绿豆芽味甘而性寒,可以清热解毒,利尿除湿。而且绿豆芽中的脂肪含量和热量都比较低,维生素、矿物质和纤维素比较多,具有减肥的功效。 黄豆芽放冰箱是不能超过两天的,黄豆芽和绿豆芽是不一样的,这下可以区分清楚了,黄豆芽和绿豆芽长得就不一样。 |