蛇瓜,这是很多人都是超级喜欢吃的,这个蛇瓜就是这样的美味,蛇瓜也是有很多种吃法的,这个尖椒肉丝蛇瓜怎么做?蛇瓜是丝瓜吗: ![]() 尖椒肉丝炒蛇瓜怎么做: 材料:蛇瓜,红绿尖椒,瘦肉,生抽,蚝油,淀粉,盐,料酒,鸡精,糖等。 做法: 1、蛇瓜洗净切断,把瓤和子掏干净后切丝; 2、红绿尖椒切丝; 3、瘦肉切丝,用生抽和蚝油、淀粉拌好; 4、锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝; 5、最后把所有材料放入锅中炒; 6、放盐,料酒、鸡精、糖拌匀,可以尝尝蛇瓜的熟透程度,然后放蒜瓣; 7、滴香油出锅盛盘即可。 ![]() 蛇瓜是丝瓜吗: 不是的。 蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物,原产印度、马来西亚,广泛分布于东南亚各国和澳大利亚,在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培,中国只有零星栽培,近年来山东省青岛地区种植较多。 关于蛇瓜的做法就介绍到这里了,这个蛇瓜长得像是丝瓜,但是和丝瓜是不一样的。 |