法棍面包这还是大部分都是知道的,长长的一根面包是非常硬的,那法棍面包硬的怎么吃?法棍面包为什么是硬的? 法棍面包硬的怎么吃: 1、蒜香法棍片 做法: 1.把法棍切斜片; 2.将大蒜酱均匀地涂抹在面包片的表面; 3.然后放烤箱170度烘烤8分钟,上色就可以了。 经过烘烤金灿灿的,酥脆的法棍还不断散发出诱人的蒜香,在配上一块牛排,瞬间完爆所有面包! 2、法棍营养早餐 做法: 1.把法棍切或者撕成片; 2.涂上你喜欢的果酱或者是搭配鲜果、香肠、荷包蛋。 最好的早餐不过如此!也是减肥族必不可少的营养食谱! 法棍面包为什么是硬的: 其实法棍刚烤出来的时候只是外皮比较酥脆,内部还是很绵软的,法棍的保存问题在于控制湿度,如果湿度控制不当,面包极易老化,(像南方现在的湿度在60%左右),老化在湿度40%左右,温度30度左右极易发生,也就是说一老化法棍的表皮就由酥脆变硬了,所以有的法棍都不是很好吃。 好了,关于法棍的介绍就到这里了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道怎么吃比较好了吧。 |