豌豆尖是一种比较普遍的菜,也是非常受欢迎的一种蔬菜,那么豌豆尖怎么择?豌豆尖孕妇能吃吗?
豌豆尖怎么择 : 进行多次采收时,当苗15-20厘米高,7-8片真叶时采摘嫩梢。当托叶未张开是,采收上部复叶嫩梢,连带1-2片未展开的嫩叶,7-10天采收一次,每次可收1000-1500公斤,每亩纯收入可达万元。以后每隔15-20天便可陆续采摘。采收时间最好在傍晚或清晨。 豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食,涮锅,又可凉拌、作快餐蔬菜,更可用于调味、配色。一般来讲,豌豆尖在四川地区主要是做汤。但最好还是用大火快炒,并放点醋,以保持豆芽的脆嫩,同时还可以减少维生素C的损失。 豌豆尖孕妇能吃吗: 豌豆尖是一种营养丰富的蔬菜,一般人群均可食用,孕妇也可以吃,但是不能过量,否则不容易消化。 好了,关于豌豆尖的介绍就到这里了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,孕妇是可以吃的哦。 |