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南果梨，很多人购买后都是直接放进冰箱保存，尽快吃完。南果梨可以冷冻保存吗?南果梨能放多久?
南果梨可以冷冻保存吗： 是可以直接放在冰箱冷藏。1、梨的冰点在-1.8～3℃，如低于冰点温度梨果就要发生冷害。以一般贮藏保鲜温度不低于0℃，但也不能高于5℃，如果长期超过5℃以上会加速果实衰老和增加腐烂率。对于南果梨来说，冰箱中3到4摄氏度的温度适合保存它，这样可以减慢果实的呼吸，有利于保持新鲜状态。 2、湿度也是贮藏南果梨的重要条件之一。南果梨采收后，通过果皮气孔蒸发水分，如失水过多，果皮铍缩，不但会影响外观，也影响南果梨的品质。因此，南果梨在贮藏过程中要求适宜的空气湿度。一般应保持相对湿度90%～95%，冷库应保持85%～95%。 3、除了用冷藏的方式保存南果梨，据小编了解，很多当地人的做法是将南国梨藏于地窖内，由于地窖内的温度和适度都更适合保存南果梨，有的竟能保存到第二年的开春。能被评为“梨中皇后”，南果梨肯定有其独特之处。而一般的消费者都会大量购买储存着，可以美美地享受一周左右。对于普通人来说，最好的储存方法就是冷藏，简单方便。
南果梨能放多久： 熟好的三到五天，硬的十天以上。 南国梨适宜采收期：9月9前后; 常温存放时长15-20天; 土窖和沟藏条件下可延长至20-30天 ; 0度条件下可延长至6个月。
好了，关于南果梨保存时间的介绍就到这里，南果梨不能放冷冻，放冷藏就可以了。 |
