皮皮虾,生活中有不少人喜欢一次性多做一些,好放着慢慢吃。皮皮虾煮熟了能放多久?皮皮虾煮熟了怎么保存能冷冻吗? 皮皮虾煮熟了能放多久: 放入密封较好的塑料袋,密封!进冰箱(最好是大号冰柜)急冻!加点盐防止变质。按照此方法可以保存3天。 吃的时候取出适当的部分,剩下的要密封冷冻。蒸锅加热或化冻后调理,但是千万不要在水里化冻。但最好的还是吃多少买多少,不要过量。 皮皮虾煮熟了怎么保存能冷冻吗: 不能。冷冻的皮皮虾在营养价值和新鲜的皮皮虾的营养价值相差无几,对于一时半会吃不完或者是有远距离携带的需要,通常需要对皮皮虾进行冷冻处理,不进行冷冻处理,那么皮皮虾身上的蛋白质会因为活跃细菌的分解作用产生臭气,进而导致无法食用。另外,冷冻的皮皮虾和新鲜的皮皮虾在口味上往往有所不同。 皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾或者濑尿虾,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目,虾蛄科品种。是常见的海产经济动物,为底牺穴居虾类,生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中,昼伏夜出。其家族多达60多种。分布范围极广,广东有泰国进口虾蛄,其身长达30厘米,国产虾蛄体长约10至15厘米,重50至100克。虾蛄是沿海近岸性品种,价格低廉,是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。
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