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黑蒜，这是很多人都是喜欢吃的，那不是一般的好吃美味的，那么黑蒜孕妇能吃吗?吃了的好处和坏处有哪些： 黑蒜孕妇能吃吗： 孕妇可以适量吃一些黑蒜。 黑蒜的活性比新鲜大蒜要高出很多，同时黑蒜对身体能够起到降低胆固醇、提高免疫力等良好的作用，而且黑蒜中含有的生物碱，也具有降低血糖的成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响。甘氨酸降低血液中的血糖值，防治糖尿病。异亮氨酸有促进胰岛素分泌、调节血糖的功能。因此黑蒜特别适合一些三高的孕妇们食用。 另外黑蒜中的低聚糖类发酵之后，它会转变成为果糖，从而增加了黑蒜的甜度，发酵后起到杀菌作用的大蒜素含量有所下降，挥发性有机硫化物总量减少，吃完之后不会有强烈的口气，所以孕期吃一些黑蒜也不用太多担心口气问题。 不过大蒜有强烈的刺激性，吃下去会导致烧胃和烧心，这样，容易刺激胎儿，造成不便，因此孕妇在吃黑蒜的时候一次性吃两粒就可以，不宜多吃。
吃黑蒜的好处和坏处： 黑蒜富含丰富的果糖和纤维素，每天吃三颗左右就能调节肠胃功能，对便秘患者有很好的帮助，而且三天就能见效。同时黑蒜富含多酚多肽，具有抗氧化性，能够清除体内的自由基，多吃还能延缓衰老，促进睡眠，防御癌症，预防老年痴呆，所以黑蒜完全在能日常生活中长久食用，使身体受益。 黑蒜很好，但也不能过量吃。专家指出，大蒜原本富含低聚糖类，但发酵之后，它转变成为果糖，从而增加了黑蒜的甜度，所以糖尿病人吃黑蒜就一定要注意量的控制。而大蒜中含有大蒜素，大蒜素可杀菌，但也容易刺激肠胃，因而有胃溃疡、肠道溃疡疾病的人也要注意不可多吃。 黑蒜孕妇是可以适量的吃一些，这个黑蒜吃了可不止有好处的。 |
