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粉蒸肉，这是很多人都喜欢吃的，就是这样受欢迎。粉蒸肉可以隔夜吃吗?粉蒸肉吃剩的怎么保存?
粉蒸肉可以隔夜吃吗： 如果没有变质是可以吃的，但是一定要热透哟，否则就会拉肚子呢。粉蒸肉，就是米粉裹肉蒸制而成。米粉化解了肉的肥腻，又让肉味里透着米的清香。粉蒸肉可辣可甜，可以纯吃肉也可以配上土豆、红薯、南瓜等同食，看似费时，其实家庭制作一点都不复杂。猪五花一定要买肥一点的，这样蒸的时候才能肉油渗出浸润米粉，才有最后香糯鲜嫩的口感。
粉蒸肉吃剩的怎么保存： 1.将粉蒸肉覆盖保鲜膜后冷藏，下次食用; 2.可以将粉蒸肉炸制后食用; 3.可以加入一点水，烧开后将面条下入汤内，一碗热腾腾的面条就出炉了! 剩菜：营养专家表示，冰箱并非无菌，只是低温抑制了细菌的活性。因此，即使在冰箱内，细菌也会大量生长。剩菜最好趁热封装，变凉后冷藏，下次吃时还要烧开热透。而剩饭隔夜保存，应先松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。等剩饭温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间，尽量缩短在5至6小时以内，并彻底加热后食用。应当强调指出的是，剩米饭容易引起食物中毒，但大多看上去没有异样，因此，即便剩饭在感官上正常，也必须彻底加热后食用。 好了，关于粉蒸肉保存的介绍就到这里，粉蒸肉隔夜只要没有变质是可以吃的。 |
