荸荠,可以说这是一种水果,是很多人都是喜欢的,可不是一般的美味好吃的,那么荸荠和菱角可以一起煮吗?荸荠和菱角一起吃的好处有哪些: 荸荠和菱角能一起煮吗: 荸荠和菱角能一起煮。 荸荠性寒,味甘,入肺、胃经;菱角性平,味甘、涩,入脾、胃经,性味不相冲突,同时荸荠和菱角的主要成分都是水分、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,成分之间也不相互影响,因此荸荠和菱角可以一起煮。 吃菱角和荸荠有什么好处: 1、促进食欲 荸荠和菱角都含有一定的糖分,可以促进口腔分泌唾液,有促进食欲的作用,同时,荸荠和菱角中的果酸还能帮助消化,因此有增进食欲的作用, 2、清热解燥 荸荠性寒,具有清热降火的作用,而荸荠和菱角中含的丰富的水分,可以帮助降噪,因此荸荠和菱角一起吃可以清热解燥。 3、化痰 荸荠入肺经,因此食用之后可以增强肺部的机能,具有化痰的作用,加上荸荠和菱角哈中含有丰富的果胶,可以帮助肺部有毒有害物质的排出。 4、补脾健胃 菱角和荸荠都入脾经,食用有健脾的作用,而且,荸荠和菱角中的果胶可以将胃中重金属离子包裹住,阻止其对肠胃的伤害,还能促进其排出体外,因此补脾健胃的作用。 5、排水降压 荸荠和菱角中都含有丰富的矿物元素,因此食用可以促进钠离子和水分的排出,可以改善渗透压,具有排水降压的作用。 5、抗菌消炎 荸荠中含有一种被称作荸荠英的抗菌物质,它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用,也是夏季治疗急性肠胃炎的佳品。因此食用具有抗菌消炎的作用。 荸荠和菱角是可以一起吃的,而且对人的身体是有好处的,可不要错过。 |