茯苓是很多人都在吃的,这是可以用来烹饪,也是可以入药的额,那么茯苓可以泡酒吗?和猪苓的区别? 茯苓可以泡酒吗 : 可以。 茯苓可以做汤、入药,当然也可以用来泡酒,并且茯苓酒具有健脾补虚、安神益寿的功效,但尽管如此,茯苓酒在食用的时候还是要注意适量,下面来看看茯苓怎么泡酒。 一、原料: 白获苓60 克,白酒500 克。 二、制法: 将茯苓捣碎,用纱布包好,放入酒坛中,密封坛口,浸泡10 天即可饮用。 白酒具有宣引药势、调和气血、疏筋和血、抵御寒湿的功效。白茯苓浸泡于白酒中成茯苓酒。就是利用酒宣引药势的特点增强获菩的作用。是老年人长期饮用的理想药酒。治头风虚眩、暖腰膝、主五劳七伤。《养生药集》载“酒者,能益人,亦能损人。其分剂而饮之,宣和百脉,消邪却冷也。若升量转久,饮之失度,体气使弱,精神侵昏。宜慎,无失节度”。 茯苓和猪苓的区别: 共同点 1、性味∶甘淡平,甘寒,药性平和。 2、 功用∶渗湿利尿 3、主治∶小便不利,水肿。 不同点 茯苓的利水作用较弱,还有健脾补中,除湿化痰,宁心安神的功效,属于能泻能补之品。 而猪荃的利水渗湿之力胜于茯苓,但它只能泻,而无补脾、宁心安神及化痰的功效。 好了,小伙伴们你们知道茯苓可以泡酒哦。 |