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灰枣这是比较常见的枣子的一种，有不少人喜欢买来吃。灰枣的等级划分?灰枣表面那一层是灰吗?
灰枣的等级划分： 1、新鲜灰枣收购等级和质量标准： 特级：果实纵径3.6厘米以上。 一级：果实纵径3.3-3.5厘米。 二级：果实纵径3.0-3.2厘米。 三级：果实纵径2.7-2.9厘米。 四级：果实纵径2.3-2.6厘米。 等外级：果实纵径2.2厘米以下(包括2.2厘米)。 2、干灰枣收购等级和质量标准： 特级：果实纵径3.6厘米以上。 一级：果实纵径3.3-3.5厘米。 二级：果实纵径3.0-3.2厘米。 三级：果实纵径2.7-2.9厘米。 四级：果实纵径2.3-2.6厘米。 等外级：果实纵径2.2厘米以下(包括2.2厘米)。
灰枣表面那一层是灰吗： 灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。 果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.3克，最大果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。这种灰类似干柿子的灰，大部分为糖分，可放心使用。南疆的灰枣上面会带有一些土，有的发白，有的还有些发绿，正常的。那边离沙漠近，很少下雨。尘土一般用水冲一下就掉了，不会洗不干净。没土的吃的时候才需要当心，要仔细洗洗，指不定就是处理过的。 好了，关于灰枣等级的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。 |
