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市场上有不少商家为了让水果看上去好看，会大一些蜡在上面。蛇果上的蜡怎么去除?有害吗? 蛇果上的蜡怎么去除： 蜡作为一种化工产品，无论是食用蜡还是工业蜡都不溶于水，仅用水清洗或开水是无法清除掉的。而且就算是食用蜡，也不排除在运输及销售过程中受到污染。所以据专家建议：打蜡水果最好削皮吃，因为一般的蜡不是水溶性的，按照平时的清洗方法洗不掉表皮的蜡，而且水果表面还可能有残留农药。 现在的水果大部分的外皮都打过蜡，所以为了身体健康，建议剥皮吃最好。不需要去想别的办法怎么把蜡去掉，因为水果的特性，这层蜡很难用物理的方法去掉的。
蛇果上的蜡有害吗： 1、水果打蜡最主要的目的是为了给水果保鲜，而且可以有效的提高水果的光泽度，而且打蜡后的水果细菌不容易侵入，可以起到防腐防虫的作用。在国际上是允许给水果打蜡来保鲜的，而且有成熟的工艺和法规。但前提是要保证所用的蜡是对人体无害的食用蜡，而不是工业蜡。 2、根据中国《食品添加剂使用卫生标准》，是允许给鲜水果表面打蜡的，但要给水果打蜡，必须使用规定的添加剂，根据生产需要适量添加。这种添加剂即为食用蜡，其成分是动物胶或植物胶，无毒性。”但目前国内还没有专门标准对水果蜡的使用和品种进行规范。 蛇果上的蜡是没有毒的，最好直接削皮吃，小伙伴们都明白了吧。 |
