血橙和脐橙,这个都是橙子,是很多人都是喜欢的,可好吃了,那么血橙和脐橙哪个更营养?血橙和脐橙有什么区别: 血橙和脐橙哪个更营养: 1、脐橙 特征:特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。 脐橙系列:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等。 外貌:果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。 功效:脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。 2、血橙 特征:果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。 血橙系列:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。 外貌:表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分,因此果肉呈红色。 功效:促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;能温润补血,改善手脚冰冷;能改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;能振奋思考及情绪。 血橙和脐橙的区别: 一是果外形略有不同:红肉脐橙为圆形或近圆形,血橙为短椭圆形或倒卵圆形。 二是果皮色彩不同:红肉脐橙果皮与普通脐橙一致,只是果肉为红色,而血橙经过储存上血后,果皮呈现紫红色彩。 三是果肉不同:红肉脐橙果肉为粉红色紫红色,为均匀的红色;而血橙有明显的红色条纹。 四是营养素不同:红肉脐橙着色色素为番茄红素,而血橙色素为花青素,是柑橘中唯一含花青素类的品种。 五是果面肚脐不同:红肉脐橙有闲脐;血橙没有肚脐。 血橙和脐橙就介绍到这里了,还是要注意区分,以免买错了。 |