|
梭子蟹，这是很多人都喜欢吃的海鲜之一，做法也是比较简单。活梭子蟹能放多久?活梭子蟹怎么保存可以放冰箱吗?
活梭子蟹能放多久： 梭子蟹的生存时间并不长久，因此，建议大家吃多少买多少，如果吃不完，就冷冻起来。 梭子蟹的生存能力很弱，离海以后会很快死亡，为了能让梭子蟹活的长点，要时刻保持蟹体的湿润。梭子蟹是靠鳃来呼吸水中氧气的，发现蟹身体干燥，要及时淋水，一般在气温20摄氏度左右时，梭子蟹能存活1个星期(7天)左右。
活梭子蟹怎么保存可以放冰箱吗： 1、用草包保存：如果是活的，可以在买蟹时问卖蟹的人要一个他们用的草包，把活蟹装入草包中，然后将这个草包放入冰箱的冷藏室。 2、用增氧设备：如果你有增氧设备，那是最好不过的了，随便用桶或盆装水放入大闸蟹，并开启增氧设备既可。 3、用现成鱼缸：鱼缸都有增氧设备，是现成的好工具了。 4、利用桶或盆：家里一定会有不小的桶或盆的，尽量用那种底比较宽、内壁光滑的，把大闸蟹放入，然后倒入水，约能淹盖大闸蟹身体的一半或更少即可，主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，否则蟹会缺氧窒息而死，并放到稍阴凉的地方。 5、如果是新鲜的或者是已经熟的梭子蟹，在夏天的话最好当天吃完，实在吃不完，就放冷冻的不要放冷藏里，冬天的话，不用放冰箱也可以，一般放个三天没有问题的。如果是罐头的话，吃不完就直接冷藏就可以了。放冰箱的时候最好是包上保鲜膜，这样能最大限度的保持蟹的新鲜度。 好了，关于活梭子蟹保存方式及时间的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。 |
