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鱼翅，从市场上购买的一般都是干的，这样就方便保存。鱼翅可以放多久?干鱼翅发好后怎么保存? 鱼翅可以放多久： 如果鱼翅受潮之后，有可能导致虫蚁的入驻，从而导致鱼翅变质。干鱼翅只要注意存放方法以及位置，保质期是比较长的，一般来说，放置3~5年都没有问题，购买回来的干鱼翅必须不定时太阳底下曝晒。小形翅可放置在密封的坛子里，底下铺上石灰。涨发好的鱼翅可用保鲜膜包好，放入冷藏柜，但忌入冷冻柜，化冻后口感缺乏柔软滑利弹牙感。干鱼翅只要包装没有进气，没有腐烂变质是大可以放心吃的。
干鱼翅发好后怎么保存： 1、鱼翅有干的和湿的，湿鱼翅保存起来比较麻烦，但是干鱼翅只要保存的重点在于防潮。干鱼翅首先要将其密封，然后放在冰箱的冷藏柜中，切忌暴晒和潮湿。 2、干鱼翅最怕受潮虫蛀及翅根的肉耗变。因此购回干鱼翅一定要保持干燥，经常在太阳底下曝晒。小形翅可放置在密封的坛子里，底下铺上石灰。涨发好的鱼翅可用保鲜膜包好，放入冷藏柜，但忌入冷冻柜，化冻后口感缺乏柔软滑利弹牙感。 鱼翅泡发后怎么保存：涨发好的鱼翅可用保鲜膜包好，放入冷藏柜，但忌入冷冻柜，化冻后口感缺乏柔软滑。也可以天气好的时候放在阳光下风干后在保存。 好了，关于鱼翅吃保存时间及方法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。 |
