海虾,通常是放在冰箱冷冻保存,想要吃的时候拿出来解冻就可以了。冷冻海虾怎么解冻快?冷冻海虾怎么做好吃? 冷冻海虾怎么解冻快: 在日常生活中,人们为了快速解冻,有的用热水泡,有的是放在自来水龙头下快速冲洗。实践证明,这种解冻效果都不理想。 正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁,或者放在慢慢流动的自来水中解冻。如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错。 冷冻海虾怎么做好吃: 南瓜炖海虾 材料:南瓜一块、海虾200克、葱一根。酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。 做法: 1、南瓜洗净去籽去皮。 2、切成小寸块(这样容易入味,也可以缩短炖煮的时间)。 3、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)。 4、葱切碎备用。锅中倒入适量油,热锅。 5、油温6成热时放入切好的葱花,翻炒一下。 6、放入海虾翻炒。放入少许(或一小勺)酱油,不停翻炒。 7、炒至海虾变色,大概有六七成熟。 8、放入切好的南瓜块,不停翻炒。 9、倒入少许醋(或一小勺),翻炒。 10、倒入清水,刚好没过南瓜块。 11、放入一小勺盐。 12、放入半小勺鸡精,盖上锅盖炖煮。 13、炖煮时间为20分钟,期间要常打开锅盖翻滚一下。 好了,关于冷冻海虾做法的介绍就到这里,小伙伴们都明白,知道冷冻海虾怎么解冻了吧。 |