柚子,这是一种水果,是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,这个蒸柚子止咳化痰吗?蒸柚子怎么蒸: 蒸柚子止咳化痰吗: 有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。 为啥要蒸着吃?只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。 蒸柚子怎么蒸: 食材:柚子一个,冰糖适量,蜂蜜适量 做法: 1、柚子削顶,平削。 2、鲜柚的肉剥离出来,挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。 3、把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。 4、隔水蒸至烂熟,大概15-20分钟后出锅,即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。有止咳化痰下气的功效。 小贴士:柚子可祛痰,小婴儿是可以吃热蒸柚子的。但不宜多吃,以防宝宝消化不良而拉肚子。而如果宝宝喉咙痰多,最好配合药物治疗快一点。另外,柚子有滑肠的功效,腹部寒冷、常患腹泻的宝宝最好少吃。还有,服药期间不宜吃柚子。 蒸柚子是可以止咳的,要注意蒸的方法,这个是有讲究的。 |