西红柿,这是很多人都是喜欢吃的,可不是一般的好吃美味的,那么青西红柿冷冻可以食用吗?有什么后果: 青西红柿冷冻可以食用吗 : 受到冻害不再后熟的西红柿含有龙葵碱和鞣酸等成分,龙葵碱具有一定的毒性,食用会出现龙葵碱中毒的情况,因此不建议食用冷冻后的青西红柿。 青西红柿冷冻了有什么后果: 青西红柿冷冻之后不会在成熟。 未成熟的水果经过一段时间的防止会再次成熟,而西红柿的保藏温度在0到0.5摄氏度,经过冷冻的西红柿,一定受到了冻害的,不会再进行后熟,因此青西红柿冷冻之后不会在成熟。 青西红柿还是不要冷冻比较好,一旦冷冻了,就不会成熟了。 |