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皇帝菜，这是很多人都喜欢吃的，但是我们都知道不是所有人都适合吃。上汤皇帝菜的做法?皇帝菜什么人不能吃?
上汤皇帝菜的做法： 主料：茼蒿1把 辅料：松花蛋1个、咸鸭蛋1个 调料：食盐少许、姜3片、鸡汤100ml、胡椒粉少许 上汤茼蒿的做法： 1.将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒;茼蒿洗净后沥干水分; 2.炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下; 3.将茼蒿放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
皇帝菜什么人不能吃： 1、哪些人不能吃皇帝菜 胃虚泄泻者慎食。
2、皇帝菜的适用人群 一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。
3、皇帝菜的食用禁忌 皇帝菜炒制的时间不宜过长,以免影响口感,流失维生素。皇帝菜中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。 皇帝菜不能和胡萝卜一起吃,会破坏维生素C。皇帝菜不能和醋一起吃,会降低营养价值。 好了，关于皇帝菜饮食禁忌的介绍就到这里，小伙伴们都明白，知道上汤皇帝菜的做法了吧。 |
