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铁棍山药可以炖汤吗 可以炒着吃吗

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铁棍山药,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,那么铁棍山药可以炖汤吗?铁棍山药可以炒着吃吗:

铁棍山药可以炖汤吗 可以炒着吃吗

铁棍山药可以炖汤吗:

铁棍山药排骨汤详细制作步骤

1. 准备好三大主要食材:排骨、铁棍山药和红枣。

2. 铁棍山药洗干净,用钢丝球擦去表皮,切成块状;生姜拍一下也切成大块;红枣洗净。

3. 飞水:将排骨块洗干净,投入沸水锅中略滚,捞出,洗净。

4. 另起砂锅放入清水,将排骨和生姜投入,大火烧开,转小火炖30分钟。

5. 将山药、枣和盐放入锅内,再煮二十分钟左右,炖到肉烂。

6. 盛到小砂锅,撒上蒜花即可上桌了。

铁棍山药可以炖汤吗 可以炒着吃吗

铁棍山药可以炒着吃吗:

铁棍山药炒木耳

食材:铁棍山药、胡萝卜、黑木耳、青蒜、油、盐、姜、鸡精

制作方法:

1、山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块;

2、把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出;

3、锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒;

4、待胡萝卜有些发蔫时,放下山药与黑木耳煸炒1分钟;

5、放下青蒜煸炒;

6、待青蒜发蔫,加盐,鸡精,煸匀即可。

铁棍山药是可以炖汤的,也是可以炒着吃的,是不是感觉吃法好多。

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