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新鲜的白果怎么吃 芯能吃吗

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白果,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,这个白果就是这样的好吃,新鲜的白果怎么吃?白果的芯能吃吗:

新鲜的白果怎么吃 芯能吃吗

新鲜的白果怎么吃:

白果的吃法多种多样,而且不同的做法使得白果的口感也不尽相同。

(1) 甜品做法

白果和多种做甜品的食材都能搭配,它的味道和那些食材相得益彰,使做出来的甜品不仅味道很好,而且有很好的营养和养颜之效。白果和银耳、冰糖、桂花和黑米等搭配,还能当作做蛋糕甜品的辅料,白果在甜品中很适用。

(2) 煮粥食用

想要吃清淡一点的营养粥,那就少不了用白果来煮粥吃了,白果的清甜香味搭配莹白的粥品,不仅美味清淡,它还具有不错的滋补作用,白果粥很适合在入秋的时候食用,不仅能润肺止咳,还能润燥养颜。

新鲜的白果怎么吃 芯能吃吗

白果芯能吃吗:

食用白果一定要去芯,因为它的芯里面含有少量的白果酚钾和氰甙。白果是有一定的毒素的,如果吃得不当或者是过量,就会引起食物中毒的情况,平时的时候有一个很好的去白果心的方法,将白果放在开水里面,煮蛋煮到半熟之后剥壳,然后将里面的壳拨掉,大头朝上,用手挤就行,白果芯是一个比较大一点的白牙,挤出之后就是一个圆形的小洞,白果也被称为银杏果。

新鲜白果的吃法就介绍到这里了,要注意白果的芯是一定要去除的,要不然会中毒的。

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