海带,这是一种蔬菜,虽然看起来感觉没有什么,但是不是所有人都是可以吃的,那么甲状腺肿大可以吃海带吗?怎么吃: 甲状腺肿大可以吃海带吗: 甲状腺肿大其实有两层意思,一个是单纯性甲状腺肿大,还有一个是甲亢伴甲状腺肿大症。所以,对于甲状腺肿大可以吃海带吗,不可统一回答,这个问题要分为两种情况: 1、单纯甲状腺肿大能吃海带 单纯性甲状腺肿大和甲亢病因不同,单纯性甲状腺肿大一般是甲状腺功能正常,是由缺碘引起,海带肯定是适合这类人吃的,因为海带中富含碘,与缺碘所致的甲状腺肿大是对症的,适当吃一些对病情是有帮助的。 2、甲亢伴甲状腺肿大症不能吃海带 甲亢病因则不同,百分之八十以上是由弥漫性毒性甲状腺肿(也称Graves病)所致,其他的像亚急性甲状腺炎、无痛性甲状腺炎、产后甲状腺炎等炎症,以及药物因素等相对少见,所以这里主要说Graves病因,该病因起源并不清楚,现在知晓的可能因素有发热、精神状态有关。如相应酶的缺陷、吸烟、遗传等因素造成的甲状腺肿大,这种情况并不缺碘,食用大量的碘反而会暂时抑制甲状腺腺体释放大量激素入血,还会影响抗甲状腺药物的药效,使抗甲状腺药物剂量增大,疗程延长。 甲状腺怎么吃海带好: 一、冬瓜海带排骨汤 材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许。 做法: 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。 2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。 3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。 4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。 二、海带豆腐汤 材料:冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片。 做法: 1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。 2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。 3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。 4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。 5、出锅前撒盐即可。 甲状腺是否可以吃海带,这个要看具体的情况,要注意吃法,还是挺多做法的。 |