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松露巧克力是不少人都吃过的额，这里面也是有着松露的成分，那么松露巧克力什么味道 ?怎么做? 松露巧克力什么味道 ： 甜味、坚果味还有烧焦味的混合。 松露巧克力因外形与法国有名的蕈类，松露，相似而得名。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方，口味上也不尽相同，但相同的是每种风格的松露巧克力都是美味。
松露巧克力怎么做： 1.黑巧克力120克;隔水融化，加入淡奶油搅拌均匀 2.再加入软化的黄油，继续搅拌至黄油融化 3.离开热水，加入君度酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬,冷藏好的巧克力酱取一小块，用手捏成团，搓圆即可. 4.100克黑巧克力切碎，隔水融化，不断搅拌，融化好的巧克力液稍放凉 5.用牙签，扎取一个巧克力球，在巧克力液中蘸下 6.再放到可可粉中滚一下，沾满可可粉的巧克力用勺子迅速取出，装盘 7.磕掉多余的可可粉即可食用 好了，小伙伴知道松露巧克力怎么做了吧。 |
