抱子甘蓝,相信很多人都有吃过,生活中有不少人直接生吃。抱子甘蓝亩产量多少?可以直接蒸吗? 抱子甘蓝亩产量多少: 抱子甘蓝由于是国外引进,中间的费用加上种植成本等导致这东西价格很是昂贵。在超市里头一般都得花上十几块钱才能买到一斤。不过由于亩产量大能够达到4000斤,并且它们目前在一线城市比较受欢迎,因此一亩地大约能赚2万块。 农村甘蓝本是一件极其普通的事情。如今在大型超市里头能看到一种不普通的甘蓝。将它们拿起来是还没手指大,并且这售货员还说了这东西是越小价越贵质量也越好。据悉这东西学名叫做抱子甘蓝,属于一种新型甘蓝品种。抱子甘蓝它们种植环境和普通甘蓝无异,不过它们抗寒性很强,能够耐住零下的温度。目前中国种植的品种多是直接从日本、美国和欧洲引进。将它们种植在肥沃的土壤让,这枝节上面能结出很多小球,并且一株就能挂80个(平均)。 抱子甘蓝可以直接蒸吗: 水煮抱子甘蓝 1. 五花肉清洗干净 2. 放入水里煮开后从锅里拿出 3. 锅中重新放入水,煮开后加入焯过水的五花肉 4. 加入八角和料酒,中小火煮15分钟左右 5. 用筷子能插进去说明差不多了,放入冷水马上冷却,拿出备用 6. 把小甘蓝最外面的老叶子去除后冲洗干净 7. 锅中放入水烧开 8. 放入小甘蓝焯水2分钟左右 9. 再把小甘蓝冲凉,备用 10. 冷却的五花肉放在案板上(上面可以铺一层保鲜膜),切成薄片 11. 泡菜切成小段 12. 准备好一片五花肉,放一小块泡菜 13. 放一个小甘蓝 14. 卷起后用牙签固定 注意:1、五花肉事先焯水时和冷水一起煮开后把水倒掉,锅中重新放水要煮开后再放入五花肉煮15分钟左右,接下来放入冷开水里马上降温,冰水当然更好,这样五花肉的口感才好; 2、小甘蓝也要焯水,基本里面也已经熟了,为了防止其变色,焯水后也要用冷水冲一下,或者也放入冰水里浸泡一下再滤干水; 3、把泡菜的水分挤干后再切,不至于汁水太多,包在五花肉里流出来; 4、如果嫌用牙签麻烦,那就边包边吃也是一样,味道好才是关键啊! 好了,关于抱子甘蓝做法及亩产量的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。 |