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芦笋，这是一种蔬菜，是美味到不要不要的，可好吃了，那么芦笋和山药能一起吃吗?好处有哪些： 芦笋和山药能一起吃吗： 能。 芦笋性平，微寒，富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及钙、磷、铁、硒微量元素;山药性平，主要含有黏液蛋白、B族维生素、淀粉酶、多酚氧化酶等，两者成分不相克，可以同食。
芦笋和山药一起吃的好处： 1、润肠通便 芦笋和山药中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，净化机体。 2、降低血糖 山药中的黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于预防及改善糖尿病;芦笋可以使人体肌肉等组织对葡萄糖的吸收率提高，有助于控制血糖水平。 3、改善体质 山药中的薯蓣皂被称为天然的“激素之母”，能促进内分泌激素的合成，增强皮肤表皮细胞的新陈代谢及肌肤保湿的功能，改善体质，而芦笋中氨基酸及硒元素含量丰富，可以增强体质。 4、减肥瘦身 每100克可食部分山药的热量为57大卡，每100克可食部分的芦笋的热量为22大卡，这两种食物的热量很低，而且膳食纤维含量丰富，有助于减肥瘦身。 芦笋和山药是可以一起吃的，而且对身体是有好处的。 |
