羊角豆,这个就是一种蔬菜,是美味到不要不要的,可多人喜欢了,那么这个羊角豆不能和什么一起吃?可以放多长时间: 羊角豆不能和什么一起吃: 1、羊角豆在餐桌上多作为蔬菜食用,由于羊角豆大寒,所以在主食上选择一些热性食物较好,羊角豆与热性主食一起食用,可适当调节羊角豆的寒性,以免引起脾胃虚寒。寒性主食包括,粟米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆,羊角豆性寒,属于寒性食物,故在羊角豆不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。 2、羊角豆自身属于寒性食物,所以进食羊角豆时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。凉性蔬菜,西红柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜、莴苣、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜、蘑菇、金针菇。 3、在食用羊角豆后胃多处于虚寒状态,这时不宜食用寒、凉性的水果,容易导致消化不良和腹泻。凉性水果,苹果、梨、芦柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。寒性水果,柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜。 羊角豆可以放多长时间: 10天,最好储存于7℃-10℃的环境中,约有10天的储存期。不要让羊角豆直接碰到冰块或冰水,一旦碰冰整个羊角豆都会变得很软烂,失去原有的弹性口感。最好当天采买当天食用,若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏。建议于两天内吃完,否则很容易老化。因为羊角豆极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置 不能和羊角豆一起吃的食物就介绍到这里了,这个一般是可以放10天的。 |