红参是人参的熟用品,也是极具药用价值的产品,那么红参怎么吃?功效与作用有哪些? 红参怎么吃: 红参作为滋补品,营养价值很高,这个大家都知道,那么红参怎么吃呢?以下是几种方法的介绍,希望可以帮助大家解答红参怎么吃这个问题。 (一)炖煮 红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。(推荐的食用方法) (二)蒸服 将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟左右(也可蒸的时间再长点)即可服用。(麻烦) (三)冲茶 将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。 (四)熬粥 将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许大补 红参功效与作用有哪些: 1、红参能滋补身体,帮助病后的肌体尽快恢复,还能帮助气血的运行,起到滋补的功效。 2、红参对心脑血管疾病有一定帮助。很多人存在神经衰弱,夜夜睡眠眠不佳的状况,适当服用些红参,能帮助改善睡眠,提高睡眠质量,调节神经。另外对心脏病出现地症状,如胸闷、气短等病症,也能起到缓解作用。对动脉粥样硬化、高血压等疾病有很好的防治功效。 3、红参能提高人体的免疫力,增强抗病的能力,使人体不容易疲劳,更加充满活力。 4、红参能抗衰老,红参内含有的有效物质,能延缓人体衰老,帮助促进机体保持年轻状态。 5、红参能对抗肿瘤、糖尿病、贫血、肝病等病症有不错的效果。 总的来说,红参能强心、镇静、补气、养元等功效,在专业人士的指导下,坚持用一段时间,能提高整体的免疫力,能对抗疲劳。特别适合病后体虚者,适合老年人、产妇等人群,具有非常不错的滋补功效。 好了,小伙伴知道红参怎么吃了吧。 |