藕粉,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那么藕粉空腹可以喝吗?可以做什么点心: 藕粉空腹可以喝吗: 空腹可以喝藕粉。 藕粉是莲藕的加工制品,营养价值很高,有清热凉血、通便止泻、健胃开脾等功效。藕粉是比较温和的,基本适应于所有人群,任意时间食用,即便是早上空腹的时候也可以喝。 需要注意的是,早上起床后,最先应该喝一杯白开水,可以补充水分,排除毒素,温柔的唤醒肠胃,冲淡胃酸,让肠胃保持最佳的状态,以便更好的吸收营养。 藕粉可以做什么点心: 一、藕粉桂花糕 材料:藕粉20gx3份,糯米粉30gx3份,白糖15gx3份,糖桂花8gx3份,斑斓精油1滴,水33gx3份。 做法: 1、取三只碗,每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g,调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。 2、模具用保鲜袋铺好,原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。 3、水开7、8分钟后倒入绿色面糊,蒸7、8分钟。 4、倒入原色面糊再蒸7、8分钟。 5、表面涂上糖桂花,再蒸10分钟。 6、从模具里取出、晾凉,刀沾水后切件装盘即可。 二、橡皮糖 材料:藕粉120g,果酱3大勺,凉水根据实际情况添加。 做法: 1、藕粉与水和到能搅动的浓稠状且流动性不佳。 2、和好的藕粉水拌入果酱3大勺,搅拌均匀,过筛防止颗粒。 3、入模大火蒸3~5分钟,放通风处吹至表面干燥,脱模,反面再通风即可。 小贴士:越浓稠状越好,太稀成品不Q弹。 三、藕粉山楂糕 材料:山楂500克,白糖100克,藕粉15克,水250克。 做法: 1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。 2、锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。 3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内,搅打成山楂果泥。 4、将山楂果泥倒入锅中,加入100克白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡泡。 5、15克藕粉用少许凉白开溶化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠。 6、趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。 小贴士: 1、山楂一定要事先加工,清洗干净后去核、去底部。 2、煮山楂的时候要不时地搅拌下,以防止山楂黏锅底。 3、凝固的时候可以放入冰箱冷藏,冬天室温即可。 藕粉是可以空腹吃的,而且还可以做成很多其他的点心的。 |